Главный технолог (общественное питание)

07 Ноября

Партнерские Вакансии

Город:

Самара

Занятость:

Полная занятость

Компания "ФосАгро"

ВАКАНСИЯ С ПЕРЕЕЗДОМ Г. БАЛАКОВО (САРАТОВСКАЯ ОБЛ.) или Г. ВОЛХОВ (ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛ.)

ВАШИМИ ОСНОВНЫМИ ЗАДАЧАМИ БУДУТ СЛЕДУЮЩИЕ:

  • Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятий питания;
  • Анализ себестоимости блюд и кулинарной продукции;
  • Разработка, ведение и контроль производственной отчетности;
  • Организация и контроль ведения установленной отчетности по производственно-хозяйственной деятельности;
  • Оперативное управление, планирование и координация работы технологической службы;
  • Осуществление контроля над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи;
  • Обеспечение рентабельности предприятий питания;
  • Составление рецептов новых блюд и технологических карт;
  • Технологическое развитие предприятия;
  • Оформление необходимой документации и учёта материальных ценностей, оборудования, сырья, готовой продукции;
  • Проведение аудита и постоянное исполнение системы контроля ХАССП.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

  • Желание работать;
  • Опыт работы не менее 5 лет;
  • Высшее образование в сфере питания;
  • Знание нормативно-технической документации, регламентирующих деятельность предприятий питания;
  • Знание технологии приготовления и отпуска блюд, методов и способов обслуживания;
  • Знание производственной логистики.

ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОЙ И КОМФОРТНОЙ РАБОТЫ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ с достойной и своевременной выплатой заработной платы 2 раза в месяц
  • Премии за эффективную работу и достижение результатов.
  • Широкий выбор программ бесплатного обучения для развития профессиональных и личностных компетенций.
  • Возмещение затрат на переезд для Вас и членов Вашей семьи, полная компенсация за аренду жилья и единовременная премия для обустройства на новом месте жительства для иногородних сотрудников.
  • Участие в жилищной корпоративной программе.
  • Бесплатный абонемент в корпоративный спортивный комплекс с бассейном и скидку на абонементы в спортивные клубы города.
  • Предоставление путевок на санаторно-курортное лечение за пределами области в размере от 20% от стоимости, льготные путевки для членов в семьи в т.ч.
  • Корпоративное питание по приемлемым ценам.
  • ДМС (в т.ч. и стоматология).
Похожие вакансии

06 Ноября

Заведующий производством( Государственное бюджетное учреждение Самарской области Служба обеспечения общественного питания )

Самара

Компания "Государственное бюджетное учреждение Самарской области Служба обеспечения общественного питания" Обязанности: Организация...

Отправить резюме подробнее

06 Ноября

Заместитель главного инженера

Самара

от 330 000 до 395 000 руб.

Компания "Золото Селигдара" Обязанности: Определение технической политики и направлений технического развития предnrиятия в условиях...

Отправить резюме подробнее

05 Ноября

Главный инженер производства

Тольятти

Компания "Дубровский" ООО «Дубровский» - российский производитель майонеза и подсолнечного масла. Компания основана в 2016 году. Продукция...

Отправить резюме подробнее

06 Ноября

Главный инженер( Самарский завод медицинских изделий )

Тольятти

от 100 000 руб.

Компания "Самарский завод медицинских изделий" Обязанности: следить за уровнем технической подготовки производства; повышать эффективность...

Отправить резюме подробнее

06 Ноября

Главный энергетик

Тольятти

от 150 000 руб.

Компания "Мясокомбинат Лада" Мясокомбинат «Лада» приглашает на работу ГЛАВНОГО ЭНЕРГЕТИКА ЗАДАЧИ, которые Вас ожидают:...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Производство / Промышленность: