Главный технолог (общественное питание)

28 Октября

Партнерские Вакансии

Город:

Самара

Занятость:

Полная занятость

Компания "ФосАгро"

ВАКАНСИЯ С ПЕРЕЕЗДОМ Г. БАЛАКОВО (САРАТОВСКАЯ ОБЛ.) или Г. ВОЛХОВ (ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛ.)

ВАШИМИ ОСНОВНЫМИ ЗАДАЧАМИ БУДУТ СЛЕДУЮЩИЕ:

  • Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятий питания;
  • Анализ себестоимости блюд и кулинарной продукции;
  • Разработка, ведение и контроль производственной отчетности;
  • Организация и контроль ведения установленной отчетности по производственно-хозяйственной деятельности;
  • Оперативное управление, планирование и координация работы технологической службы;
  • Осуществление контроля над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи;
  • Обеспечение рентабельности предприятий питания;
  • Составление рецептов новых блюд и технологических карт;
  • Технологическое развитие предприятия;
  • Оформление необходимой документации и учёта материальных ценностей, оборудования, сырья, готовой продукции;
  • Проведение аудита и постоянное исполнение системы контроля ХАССП.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

  • Желание работать;
  • Опыт работы не менее 5 лет;
  • Высшее образование в сфере питания;
  • Знание нормативно-технической документации, регламентирующих деятельность предприятий питания;
  • Знание технологии приготовления и отпуска блюд, методов и способов обслуживания;
  • Знание производственной логистики.

ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОЙ И КОМФОРТНОЙ РАБОТЫ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ с достойной и своевременной выплатой заработной платы 2 раза в месяц
  • Премии за эффективную работу и достижение результатов.
  • Широкий выбор программ бесплатного обучения для развития профессиональных и личностных компетенций.
  • Возмещение затрат на переезд для Вас и членов Вашей семьи, полная компенсация за аренду жилья и единовременная премия для обустройства на новом месте жительства для иногородних сотрудников.
  • Участие в жилищной корпоративной программе.
  • Бесплатный абонемент в корпоративный спортивный комплекс с бассейном и скидку на абонементы в спортивные клубы города.
  • Предоставление путевок на санаторно-курортное лечение за пределами области в размере от 20% от стоимости, льготные путевки для членов в семьи в т.ч.
  • Корпоративное питание по приемлемым ценам.
  • ДМС (в т.ч. и стоматология).
Похожие вакансии

24 Октября

Главный инженер производства( ТиК )

Самара

Компания "ТиК" Требования: ​​​​​​​Высшее профессиональное (техническое) образование ( Химическая технология природных энергоносителей и...

Отправить резюме подробнее

19 Октября

Главный энергетик( Руф Профи )

Самара

от 100 000 руб.

Компания "Руф Профи" ООО «Руф Профи» – Российская строительная компания, реализующая работы нефтегазового и электроэнергетического комплекса,...

Отправить резюме подробнее

24 Октября

Инженер / Ведущий инженер / Главный специалист Отдела проектирования ВЛ (электрик)

Самара

до 150 000 руб.

Компания "СамараНИПИнефть" Обязанности: Выбор трасс линейных объектов; Расстановка опор ВЛ на профиле и плане; Выбор изоляторов и...

Отправить резюме подробнее

24 Октября

Главный специалист электротехнического сектора

Самара

Компания "Газпром Линде Инжиниринг" «Газпром Линде Инжиниринг» осуществляет полный комплекс работ по проектированию вновь строящихся и...

Отправить резюме подробнее

24 Октября

Инженер-электрик по ремонту и профилактике источников бесперебойного питания( Стажер)

Самара

от 35 000 руб.

Компания "Информационно-медицинский центр" Компания «Информационно-медицинский центр» (ИМЦ) уже более 25 лет занимается разработкой и внедрением...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Производство / Промышленность: