Шеф-Кондитер

22 Января

от 120 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Хлебница (ИП Мельников Андрей Владимирович)"

Фабрика кухни — современное пищевое производство, специализирующееся на выпуске кондитерской продукции. Мы работаем по современным стандартам, активно расширяем ассортимент и внедряем новые технологии. Производство обеспечивает стабильный рост компании и комфортные условия для сотрудников.
Наша продукция поставляется в ведущие заведения города, среди них: пекарня «Хлебница», ресторан «Рыбалтика», ресторан «Митфикс», кофейня «Скуратов».

Что мы предлагаем:

• работу в современной, хорошо оборудованной кондитерской мастерской;
• возможность реализовывать собственные авторские идеи и десерты;

• стабильный доход и прозрачные условия сотрудничества;

• профессиональный рост в команде единомышленников;

• участие в крупных проектах и мероприятиях;

• комфортный график и приятную рабочую атмосферу.
  
  Мы ждём от вас:

• профильное образование и опыт работы шеф‑кондитером от 2 лет;

• безупречное знание технологий приготовления кондитерских изделий и десертов;

• умение разрабатывать и адаптировать рецептуры;

• навыки управления кондитерским цехом и командой;

• внимание к деталям и эстетике подачи;

• готовность следовать стандартам качества и санитарии;

• креативность и желание развиваться в кондитерском искусстве.
  
  Ваши ключевые задачи:

• разработка и внедрение новых десертов в меню;

• контроль качества продукции и соблюдения технологических процессов;

• составление технологических карт и калькуляций;

• планирование закупок сырья и инвентаря;

• обучение и наставничество младшего персонала;

• участие в презентациях и дегустациях.
  За стабильной зарплатой❓ Срочно к нам❗