Компания "Ресторанно-гостиничный комплекс INNSIGHT"
Обязанности:Подбор сотрудников подразделения кухни,
-Обучение сотрудников и их совершенствование на всех этапах работы,
-Контроль бесперебойной работы подразделения кухни,
-Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах приготовления,
-Контроль остатков продуктов питания
-Ежедневная работа с поставщиками продуктов
-Контроль за соблюдением сан.эпид. норм на производстве.
Требования:
Требования:
-Открытие производства с нуля
-Разработка основного меню с учётом специфики предприятия
-Калькуляция блюд
-Ведение отчётности продукции
-Калькуляция блюд
-Ведение журналов учёта на производстве
- Коммуникабельность
- Доброжелательность
- Внимательность
- Стрессоустойчивость
- Знание систем онлайн-бронирования
- Опыт работы в гостиничном бизнесе - будет преимуществом
Условия:
В новый ресторанно-гостиничный комплекс ищем на постоянную работу ШЕФ ПОВАРА. Если Вы творческий, ответственный человек с высокими амбициями, готовы воплощать ваши кулинарные таланты , готовы делиться своим опытом и мотивировать коллег, приглашаем Вас в нашу дружную команду!
С нашей стороны мы предлагаем достойную зарплату и бонусную мотивацию, корпоративные скидки, возможность повышать свои кулинарные навыки.
10 Октября
Самара
от 45 000 руб.
Компания "ЭЛЬГЕРА" Приглашаем на работу поваров в цех собственного производства! Стабильная работа с отличными условиями и возможностью...
10 Октября
Самара
от 33 000 до 37 000 руб.
Компания "У Палыча, г. Самара" Условия: ⭐️ работа в крупной и надежной компании; ⭐️ ночная смена с 18.00 до 5.00(возможен сокращенный...
07 Октября
Повар в столовую (ул. Физкультурная)( Лента, федеральная розничная сеть )
Самара
от 43 000 до 50 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
10 Октября
Самара
от 35 000 руб.
Компания "У Палыча, г. Самара" Условия: Работа в крупной и надежной компании; График работы 5/5 с 7.00 до 19.00 (15 рабочих дней в месяц);...
10 Октября
Самара
Компания "Зозо" В дружную команду Кафе-кондитерской "То самое Тесто" , открыт набор энергичных сотрудников с желанием работать и...
Вакансия размещена в отрасли