Шеф-повар в Самарские Термы (в архиве)

20 Июня

Город:

Самара

Занятость:

Полная занятость

Компания "Первый"

Приглашаем шеф повара ресторана в Самарские Термы

Вы будете заниматься:

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;
Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей;
Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала;
Ведение учета дорогостоящих продуктов, проведение инвентаризации склада и кухни;
Оформление заявок на продукты;
Организация и контроль процесса введения нового меню;
Контроль организации генеральной уборки на кухне;
Контроль выполнения сотрудниками кухни требований СанЭпидНадзора и своевременность прохождения медосмотров;
Составление графиков работы и отпусков поваров, контроль отработанных часов.

Похожие вакансии

30 Июля

Сызрань

от 153 000 до 154 000 руб.

Компания "ОМС" В Дивизиoне комплeкcногo обслуживания удалeнных oбъектов кoмпaнии OМC откpытa вaкaнcия Пoвар Обязaннocти: Умeниe готовить...

30 Июля

Самара

от 75 000 до 91 000 руб.

Компания "А-групп" Повар в сеть кофеен КОРЖ (фабрика-кухня) “КОРЖ” — это сеть атмосферных кофеен с авторскими десертами, сытными...

30 Июля

Тольятти

от 70 000 до 75 000 руб.

Компания "Пирузян Эдвард Мартунович" Готовьте с душой и создавайте кулинарные шедевры, которые радуют гостей и приносят удовольствие!...

31 Июля

Тольятти

от 60 000 руб.

Компания "Август" Ресторан "Вокруг Огня" – место, сочетающее в себе теплую гостеприимную атмосферу южных регионов России и Кавказа с ароматной,...

31 Июля

Самара

от 85 000 до 120 000 руб.

Компания "Самоха" Производство-магазины "САМОХА"- производство готовых блюд, полуфабрикатов и выпечки. Мы активно развиваемся и работаем уже 5...