Управляющий рестораном

Подбор и обучение персонала, участие в разработке меню, участие в инвентаризациях, взаимодействие с гостями, полный контроль за работой ресторана, проведение банкетов, корпоративных мероприятий,

Управление двумя ресторанами, подбор и обучение персонала, контроль за стандартами обслуживания, взаимодействие с гос.структурами, участие в разработке меню, составление бюджета и его выполнение, контроль за работой всего персонала, составление графиков, начисление зарплаты.

Открытие в развлекательном комплексе ресторанов японского, итальянского, пивного, баров в ночном клубе, кино-кафе и весь общепит центра, затем принимала участие в открытие кафе в фитнесе, занималась подбором персонала, обучением, работа с поставщиками, организация банкетов и фуршетов, составление бюджета и его соблюдение, участие в разработке меню, полный контроль за работой всех подразделений, управление большим штатом сотрудников.