Администратор ресторана

Описание

Гражданство: Россия
Семейное положение:холост
Желаемый график работы: полный рабочий день
Цель
Соискание должности администратора ресторана

Образование
2007 г.
Московский Государственный Университет сервиса
Факультет
Специальность: инженер-технолог пищевой промышленности

Опыт работы
20.01.2011-10.05.2012
ООО "Ланчгрилл" кафе "Обжорный ряд" г. Москва
Должность: Администратор кафе
-- Обучение персонала
-- Организация и контроль работы кафе
-- Проведение инвентаризации
-- Работа с первичной бухгалтерией
-- Ведение документации кафе

01.06.2012-11.05.2014
ООО "Орион" кафе "Ниагара" г. Самара
Должность: Администратор кафе
-- Обучение персонала
-- Организация и контроль работы зала
-- Проведение инвентаризации
-- Прием и проведение банкетов

12.05.2014-25.11.2014
ООО "Гурмэ" ресторан "Paffos light"
Должность: Администратор ресторана
-- Обучение персонала
-- Составление графиков
-- Проведение инвентаризации
-- Прием и проведение банкетов
-- Организация и контроль работы ресторана

01.12.2014-30.07.2016 ООО "Титан" Чешская пивная "Пилзнер"
Должность: Администратор ресторана
--Обучение персонала
--Организация и контроль работы ресторана
--Прием и проведение банкетов
--Проведение инвентаризации
--Решение вопросов с гостями ресторана

* Профессиональные навыки и знания
* Умение общаться с гостями
* Знание стандартов
* Грамотная речь
* Уверенный пользователь ПК
* Умение работать с R-Keeper
* Знание иностранных языков
* Немецкий язык - базовый уровень
* Прочее
* Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость
* Активная жизненная позиция
* Приветливость, доброжелательность