Бухгалтер-калькулятор

Описание

Адрес прописки: пр. Кирова (завод Экран)
Семейное положение: замужем. Ребенок 6 лет.

Место работы:
-Май2003г-декабрь2003г Повар ООО
(приготовление холодных и горячих блюд и закусок)

-Январь2004г-январь2006г Шеф повар ООО
(Заявки, работа с поставщиками. Подбор обучение персонала. Разработка и внедрение нового меню. Бесперебойная работа кухни)

-Февраль 2007г-декабрь2008г заведующий производством ООО
( Полный документооборот. Поддержание ассортимента, разработка нового меню. Составление ТТК. Контроль за качеством пищи. Робота со складом по заявкам)

-Февраль 2009-июнь2010г Управляющий кафе ООО
(Бесперебойная работа предприятия)

-Январь2013г-март2015г Бухгалтер калькулятор ООО Контроль (Оприходования сырья и готовой продукции. Контроль остатков по результатам инвентаризации. Выявление излишков и недостачи продуктов. Логистика товаров по складам, сверка расчетов с контрагентами)

-Май 2015г-июль 2016г Бухгалтер калькулятор ИП Соколов
(Обработка первичной документации - приход, расход (приходные накладные, внутреннее перемещение, расходные накладные, акты на порчу, акты на списание пива, питание персонала). Составление калькуляционных и технологических карточек, ежедневные списания порчи. Проработки новых блюд, определение выхода готовых блюд, проведение инвентаризации по бару и кухне, обработка инвентаризаций, выявление излишек и недостачи.

Образование:
2001-2003г Лицей №10, повар универсал 5 разряда
2004-2010г Самарский государственный Университет Сервиса, Технолог пищевой промышленности
2012г Учебный центр: бух.учет и налогооблажение.

Дополнительные навыки:
Отличное знание программ- SH-4, R-keeper. Aiiko.
Личные качества: коммуникабельная, целеустремлённая, настойчивая.