Управляющий

Руководство заведением, ведение документации, отчетности по работе заведения, обучение и организация работы персонала, организация и контроль маркетинговой компании заведения, сотрудничество с контролирующими органами, организация и контроль подразделений заведения, работа с поставщиками.

Открытие и Руководство заведения (танцевальный бар, стрип бар), ведение документации, отчетности по работе заведения, обучение и организация работы персонала (более 30 сотрудников), работа с поставщиками, организация и контроль работы подразделений заведения, маркетинговой компании заведения, сотрудничество с контролирующими органами.

Руководство заведением с открытия (ресторан - караоке, бильярдная - в дальнейшем стрип клуб), ведение документации, отчетности по работе заведения, обучение и организация работы персонала (более 30 сотрудников), организация и контроль маркетинговой компании заведения, сотрудничество с контролирующими органами, организация и контроль подразделений заведения, работа с поставщиками. В виду низких экономических показателей и нецелесообразности было поддержано и принято решение об открытии стрип клуба вместо бильярдной, в результате добились более высоких показателей по доходности всех направлений заведения

Организация и контроль работы комплекса (пивной ресторан, боулинг и бильярдный зал), обучение и управление персоналом (более 30 сотрудников в подчинении), контроль качества предоставляемых услуг всех подразделений комплекса: кухня, бильярд, боулинг, бары, клининг, охрана.
Организация и проведение банкетов (до 350 человек),
ведение документации (учет рабочего времени, внутренние приказы, отчетность по работе подразделений).

Продажа основной продукции (обувь, аксессуары),
Закупка товара,
Отправка, прием и курирование товара,
Заключение договоров: аренды торгового помещения, рекламные агентства,
Анализ сферы данного вида деятельности,
Руководство персоналом (4 продавца и 2 старших продавца),
Проведение тренингов с персоналом о способах повышения продаж, основанных на полученном опыте с предыдущих работ,
Ведение документации,
Опыт и знания полученные в процессе, а также с прошлых рабочих мест позволили заниматься торговлей в разных городах одновременно: Омск, Томск, Барнаул, Братск, Уфа.

Работа в торговом зале,
Выкладка товара в торговом зале (мерчендайзинг),
Грамотная презентация товара,
Увеличение объёма продаж,
Консультирование покупателей

Ведение кассовой документации,
Выкладка продукции согласно принятым в компании стандартам, а также поддерживание внешней привлекательности торгового зала,
Консультирование покупателей,
Работа в торговом зале.
замещал старшего продавца, занимающегося приемом/отгрузкой товара, недельными фотоотчетами магазина, ведением документации.

Прием, списание продуктов питания, алкоголя,
Ведение отчетности,
Работа с кассовым аппаратом R-Keeper,
Обслуживание посетителей.
Выполнял обязанности администратора: ведение документации, управление персоналом (3 официанта).
Для развития и увеличения прибыли ввели новые напитки в меню и блюда, а также идеи об изменении дизайна и рекламы, в результате чего выручки заведения значительно выросли, вместе с количеством посетителей