Менеджер по снабжению( У Палыча, г. Самара )

Описание

ГРИГОРЬЕВА НАДЕЖДА ВАСИЛЬЕВНА Дата рождения: 17.01.1970 г Проживание: г. Самара Промышленный район Готовность к переезду в другой город обсуждается (вахта) Контактная информация Тел: +7(960)8174223 Электронная почта: gnad2000@yandex.ru Желаемая должность: Инженер Технолог кондитерского, макаронного и хлебопекарного производства (ОСНОВНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ - КОНФЕТЫ) Желаемый доход: По итогу собеседования Ключевые навыки и обязанности: Разработка рецептур новых сортов продукции, внедрение технологического процесса; Контроль входного сырья и п/ф, составление плана производственного контроля, сертификация продукции, а так же работа с рекламациями от потребителей. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ с контролирующими органами - Рос Потреб Надзор и Обл. СЭС. Проведение внутренних аудитов по системе ХАСП и менеджмента качества, контроль технологических процессов, работа с документацией и технологическими картами, проведение лабораторных испытаний, тестирование новых видов сырья и отработка на линиях, оптимизация процессов с целью выявления отклонений и потерь на выходе готовой продукции. Обучение рабочего персонала правилам Санитарных Норм. Уверенный пользователь ПК, работаю с программой 1С Произодство, Exsel. Достижения: Разработка технологии и рецептур новых сортов конфет, учитывая потребительские пожелания. Сопровождение проверок контролирующих органов с положительным результатом. Внедрение торта на основе вафель (начинка торта по традициям Советской эпохи). Оформление (дизайн) и название наборов конфет. Урегулирование и решение конфликтных вопросов с потребителями. Опыт работы: 11.04.1990 - Куйбышевская кондитерская фабрика - весовщик рецептурщик 05.09.1990 - Куйбышевская кондитерская фабрика лаборант химического анализа 26.04.1993 - ОАО Кондитерское объединение > - конфетчик 3 разряда 16.02.1998 - ОАО Кондитерское объединение > - контролёр химического анализа 4 разряда 25.10.1999 - ЗАО - техник-технолог конфетного цеха 02.07.2001 - ЗАО старший технолог 04.02.2005 - 31.07.2022 ЗАО - инженер - технолог Сфера деятельности компании - изготовление и выпуск кондитерских изделий - конфет 01.08.2022-05.04.2023 - МБУ Самарского района Управляющая микрорайоном 06.04.2023 - ЗАО СБКК (ищу работу по профилю) Работала по графику 5/2 и 3/3 Образование: 2000-2006 г Московский государственный университет технологий и управления Присуждена квалификация: ИНЖЕНЕР по специальности 24.10.2009 г Удостоверение о повышении квалификации НОУ ДПО курс 21.03.2012 г - Сертификат по обучению > г. Красногорск ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: О себе: Веду здоровый образ жизни, занимаюсь спортом, не курю. Не конфликтна; Требовательная; Обучаемая; Стремлюсь работать в команде, приветствую поездки в командировки и освоение новых технологий или профессий. Семейное положение: Не замужем (вдова) Дети взрослые живут отдельно. Хобби: Дизайнерская роспись, лыжи, фитнес клуб, интерьерные куклы и пр. предметы для домашнего уюта.