Су-шеф
27 000 руб
Дмитрий Витальевич
Возраст
34 года (04 Марта 1992)
Город
Самара
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
12 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство производственной деятельностью цехов; управление персоналом кухни; обучение персонала кухни и зала; контроль над соблюдением качества закупленного сырья; контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; проведение инвентаризации и снятие остатков; разработка нового меню; заказ продуктов и приёмка
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство производственной деятельностью цехов; управление персоналом кухни; обучение персонала кухни и зала; контроль над соблюдением качества закупленного сырья; контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; проведение инвентаризации и снятие остатков; разработка нового меню; заказ продуктов и приёмка
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство производственной деятельностью цехов; управление персоналом кухни; обучение персонала кухни и зала; контроль над соблюдением качества закупленного сырья; контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; проведение инвентаризации и снятие остатков; разработка нового меню; заказ продуктов и приёмка
Неоконченное высшее
2014 — продолжаю учиться
Среднее специальное
2007 — 2010 гг.
Английский — Технический
Стрессоустойчивый, легко обучаем, умение ладить в коллективе, умение обучать людей. Знание и практика итальянской, европейской, русской, японской кухонь более 6 лет. Огромная любовь к своему делу и желание учиться новому. Очень хочется вернуть веру в свою профессию.
7 апреля, 2022
50 000 руб
Андрей
Город
Самара
Возраст
41 год (15 января 1985)
Опыт работы:
15 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Технолог общественного питания, ООО "Общепит-Центр"
12.2017 - 03.2022
19 января, 2021
100 000 руб
Никита Сергеевич
Город
Самара local_shipping
Возраст
36 лет (14 апреля 1990)
Опыт работы:
1 год и 1 месяц
Последнее место работы:
Старший повар , OOO foodwine
12.2019 - 01.2021
2 июля, 2020
50 000 руб
Виктор Вячеславович
Город
Самара local_shipping
Возраст
29 лет (23 августа 1996)
Опыт работы:
7 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Повар , ООО милимонгрупп
12.2018 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли