Су-шеф
27 000 руб
Дмитрий Витальевич
Возраст
33 года (04 Марта 1992)
Город
Самара
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
12 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство производственной деятельностью цехов; управление персоналом кухни; обучение персонала кухни и зала; контроль над соблюдением качества закупленного сырья; контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; проведение инвентаризации и снятие остатков; разработка нового меню; заказ продуктов и приёмка
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство производственной деятельностью цехов; управление персоналом кухни; обучение персонала кухни и зала; контроль над соблюдением качества закупленного сырья; контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; проведение инвентаризации и снятие остатков; разработка нового меню; заказ продуктов и приёмка
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство производственной деятельностью цехов; управление персоналом кухни; обучение персонала кухни и зала; контроль над соблюдением качества закупленного сырья; контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; проведение инвентаризации и снятие остатков; разработка нового меню; заказ продуктов и приёмка
Неоконченное высшее
2014 — продолжаю учиться
Среднее специальное
2007 — 2010 гг.
Английский — Технический
Стрессоустойчивый, легко обучаем, умение ладить в коллективе, умение обучать людей. Знание и практика итальянской, европейской, русской, японской кухонь более 6 лет. Огромная любовь к своему делу и желание учиться новому. Очень хочется вернуть веру в свою профессию.
8 сентября, 2013
15 000 руб
Елена Александровна
Город
Самара
Возраст
39 лет (25 декабря 1985)
Опыт работы:
8 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Ооо рорт
05.2012 - 01.2013
25 ноября, 2014
60 000 руб
Фарохидин Алижонович
Город
Самара local_shipping
Возраст
31 год ( 7 октября 1993)
Опыт работы:
13 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар-универсал, ОО БИ7
07.2012 - по текущее время
15 мая, 2017
45 000 руб
Елена Викторовна
Город
Самара local_shipping
Возраст
50 лет ( 9 октября 1974)
Опыт работы:
12 лет
Последнее место работы:
Повар 5р, ООО Партнеры ноябрьск
05.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли