Администратор,менеджер ресторана
20 000 руб
Наталья Васильевна
Возраст
52 года (18 Июля 1973)
Город
Самара
Переезд невозможен
Полная занятость
41 год 3 месяца
Управление работой ресторанов(3 ресторана), баров (2 бара), банкетной службы; руководство, организация и оценка работы подчиненных, контроль за процессом обслуживания; составление графиков и ведение табеля. Обучение персонала, тренинги (наличие тренинг - материала), аттестация. Составление ежедневных и ежемесячных отчетов для бухгалтерии, снятие остатков. Анализ работы баров, проведение промо акций. Работа с поставщиками
Контроль, управление и обучение персонала; работа с контролирующими органами, поставщиками. Выполнение работы бухгалтера-кассира. Проведение мероприятий, банкетов; разрешение конфликтных ситуаций. Разработка новых блюд, формирование ассортимента.
Контроль, управление и обучение персонала; работа с контролирующими органами, поставщиками. Выполнение работы бухгалтера-кассира. Проведение мероприятий, банкетов; разрешение конфликтных ситуаций. Разработка новых блюд, формирование ассортимента.
контроль работы кафе
столовая
контроль работы кафе
обслуживание посетителей
2008 — продолжаю учиться
1992 — продолжаю учиться
бух.учет
1 С:предприятие 7.7
Организация работы предприятия, знание форм ,методов обслуживания,сервировка,составление меню и карты вин. Программа « Рарус» и «Майкрос».Работа с поставщиками. Знание кухни, обслуживание банкетов,кейтеринг.Ведение документации,отчетность.Знание оборудования, обучение персонала(наличие тренинг- материала ),знание калькуляции. Компьютер- активный пользователь, английский язык (базовые знания),сан.книжка,водительские права кат. В Активная жизненная позиция,целеустремленная,исполнительная. з/п от 20 т.р. Требования Своевременные выплаты з/платы,нормированный рабочий день.Обязательный трудовой договор.
8 апреля, 2009
15 000 руб
Евгения Андреевна
Город
Самара
Возраст
38 лет (17 сентября 1986)
Опыт работы:
-6 года и -9 месяца
Последнее место работы:
Продавец консультант, ООО "Алкомир"
03.2007 - 06.2007
10 апреля, 2009
12 000 руб
Светлана Николаевна
Город
Самара
Возраст
38 лет ( 8 марта 1987)
Опыт работы:
Без опыта
30 января, 2009
Мария Михайловна
Город
Самара
Возраст
39 лет (24 сентября 1985)
Опыт работы:
-7 года и -11 месяца
Последнее место работы:
Менеджер по туризму, ООО "Ривьера"
09.2007 - 08.2008
Резюме размещено в отрасли