Директор направления Переработка (Птицекомбинат)

31 Августа 2025

Ресурс, ГАП

Город:

Самара

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Ресурс, ГАП"

Группа агропредприятий «Ресурс» одна из крупнейших агропромышленных компаний России, основная деятельность которой направлена на производство и реализацию продуктов питания из мяса птицы, баранины, выращивание зерновых и масличных сельскохозяйственных культур, молочной продукции и мясных полуфабрикатов.

Открыта вакансия - Директор направления Переработка (Птицекомбинат)

Обязанности:

Организация производства готовой продукции, включающего процесс первичной обработки птицы, разделки и т.д.
Производственное планирование на квартал, на год, согласование графика убоя птицы, составление календарного плана производства на неделю
Контроль качества выработки готовой продукции на соответствие стандартам
Организация и контроль выполнения графиков убоя
Обходы участков цехов с целью контроля текущей деятельности, контроль результатов производственной деятельности по установленным показателям и т.д.

Требования:

Высшее образование по направлениям: технология пищевых производств, технология мясопереработки
Опыт работы в мясопереработке в производственном цеху на позиции старшего мастера, начальника цеха, старшего технолога, либо сопоставимой позиции по уровню ответственности во внешней компании не менее 1 года
Опытный пользователь ПО Microsoft Office, опыт работы в программе 1С
Знания - порядок и методы планирования технологической подготовки производства, технические требования, предъявляемые к сырью, материалам и готовой продукции, средства механизации и автоматизации производственных процессов, нормативные и методические материалы по технологической подготовке производства, технологию производства продукции предприятия и т.д.

Условия: