Директор ресторана( Йардым Мехмет )
18 Октября 2024
до 85 000 руб.
Город:
Самара
Занятость:
Полная занятость
Компания "Йардым Мехмет"
В сети ресторанов "GAGAWA" открыта вакансия директора ресторана.
Обязанности:
- организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана;
- обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте;
- выполнение требований по товарообороту и прибыли;
- организация работы ресторана от 12 человек;
- участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана;
- составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
- обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
- взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами и контрагентами организации;
- организация и непосредственное участие в инвентаризации;
- взаимодействие с посетителями, индивидуальный подход к гостям, в том числе непосредственная работа в зале;
- ведение документооборота
- опыт работы на управленческих позициях от 2-х лет в области ресторанного бизнеса;
- опыт работы в ресторанах быстрого питания;
- знания систем‚ стандартов и технологии приготовления блюд‚ обслуживания;
- навыки по уровню менеджмента‚ организации‚ руководства и контроля‚ по ведению кассовых‚ приходно-расходных документов‚ товарных накладных;
- лидерские качества, энергичность и ориентация на достижение результата;
- коммуникабельность, умение работать в команде;
- клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость.
Условия:
- Официальное трудоустройство
- График работы: 5/2 (2 выходных - в будни дни!)
- С 10:00 до 20:00 и с 12:00 до 22:00
-
Оплата труда: оклад 65000р. + kpi 20000р.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
11 Октября
Хостес в ресторан Пряный Барашек
Самара
от 35 000 руб.
Компания "Первый" Ассоциация ресторанов "Milimon" приглашает на работу Хостес в один из партнерских проектов ассоциации: Мы...
24 Сентября
Официант (ТЦ Мега, ТЦ Космопорт)( Йардым Мехмет )
Самара
от 40 000 руб.
Компания "Йардым Мехмет" Семейный ресторан "Gagawa" примет в свою команду активных и позитивных официантов. Став частью Gagawa family...
07 Октября
Самара
от 40 000 руб.
Компания "Ресторан-клуб По Чесноку" Привет! Edateca — это сеть ресторанов, где гастрономическое изобилие блюд начиная от авторских шедевров...
08 Октября
Самара
до 55 000 руб.
Компания "Фёсти" Приглашаем в дружную команду кассиров! Мы ищем кассиров — именно тех, кто дарит гостям хорошее настроение и тот самый...
08 Октября
Уборщик / Уборщица в ресторан “nebo”
Самара
от 50 000 до 65 000 руб.
Компания "Андреева Алина" В ресторан Nebo – видовой ресторан на последнем этаже Lotte Hotel - требуется клинер Условия: - График работы с...
Вакансия размещена в отрасли