Директор в заведение ресторанной сети

от 100 000 до 180 000 руб.

Компания "Ресторан-клуб По Чесноку"

Если Вам интересна работа в стремительно растущей сети, есть желание работать в ресторанной среде, где гости едят больше, чем платят и вместе с нами делать качественные рестораны доступными для большинства людей – мы поможем стать частью нашей большой компании!

Обязанности:

• Запуск и открытие заведения;
• Организация и контроль работы заведения;
• Ведение отчетности;
• Четкая организация и контроль административно-хозяйственной части заведения;
• Четкое управление и контроль за всеми финансовыми показателям заведения: доходы, расходы, списания, food cost, labor cost;
• Контроль и работа по созданию мер для полного удовлетворения гостей ( работа с отзывами);
• Контроль и участие во всех маркетинговых активностях(формирование гостевого потока, выстраивание стратегии);
• Работа с персоналом, формирование команды (адаптация, ротация, формирование плана обучения, ФОТ).

Требования:

• Обязателен опыт работы в ресторанном бизнесе на должности Управляющий;
• Аналитический склад ума;
• Гибкость в мышлении, умение быстро и качественно принимать решения;
• Умение строить эффективную позитивную команду

Условия:

• Официальное оформление, все соц.гарантии;
• График работы 5/2 с 10:00 до 18:00, сб-вс - выходные;
• ЗП от 120000 руб на руки.
• Уровень дохода с каждым кандидатом обсуждается индивидуально;
• Возможность любого внешнего обучения/повышения квалификации за счет компании;
• Возможность быстрого роста и развития внутри компании;
• Сильная команда управляющих, которые всегда поможет;

Ждем Ваши резюме!