Менеджер отдела закупок в ресторанную сеть, Самара
25 Октября 2024
от 70 000 руб.
Город:
Самара
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ресторан-клуб По Чесноку"
Мы - компания, управляющая ресторанами и клубами. Мы управляем разными форматами и концепциями.
Основа всего нашего бизнеса - это доступность при высоком качестве вкуса, сервиса и приятной атмосферы.
Атмосфера, комфорт и вкус престижных заведений доступны каждому.
И мы ищем менеджера отдела закупок/снабжения.
Обязанности:
- Постоянная оптимизация закупочной политики Компании (частота заказов, размер заказа, момент заказа, неснижаемый остаток на складе и т.д.) с учетом изменений покупательского спроса, сезонных колебаний;
- Проведение регулярного анализа статистики по товарным группам и отдельным товарным позициям;
- Работа по снижению закупочных цен и затрат по логистике;
- Мониторинг и анализ рынка, поиск новых поставщиков, аналогов продукта действующей товарной матрицы SKU;
- Разработка и внедрение комплекса мер по обеспечению плановой маржинальности и оборачиваемости продукции;
- Оценка качества и эффективности существующих поставщиков, комплексная работа по выбору или замене поставщиков, совместно с Шеф-поварами;
- Организация работы и административное управление сотрудниками и партнёрами отдела закупок, постановка задач и контроль их исполнения, ответственность за результат;
- Организация и участие в переговорах с целью достижения снижения стоимости продукции, подготовка и заключение договоров с поставщиками;
- Контроль и своевременное внесение изменений в условия договоров и соглашений с поставщиками, контроль всего документооборота подразделения Отдела закупок
- Опыт работы в аналогичной должности будет твоим преимуществом;
- Опыт работы с продуктами питания, как преимущество;
- Знание программ Exсel, Word и активный пользователь ПК Желательно знание 1С, Битрикс и IIKO.
- Работа в крупной, быстро развивающейся компании в самой гостеприимной сфере;
- График 5/2 (сб-вс - выходной день);
- Уровень дохода ( оклад + KPI);
- Система лояльности для наших сотрудников;
- Постоянное обучение и повышение квалификации;
- Центральный офис по адресу Лесная 23к3.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
24 Октября
Новокуйбышевск
от 50 000 руб.
Компания "Спецпромстрой" Обязанности: Взаимодействие с Поставщиками и Подрядчиками: заказ материалов по заявкам, контроль поставок, поиск и...
24 Октября
Специалист Отдел материально-технического снабжения
Самара
Компания "Велесстрой" ООО ВЕЛЕССТРОЙ – ОДНА ИЗ КРУПНЕЙШИХ СТРОИТЕЛЬНЫХ КОМПАНИЙ СТРАНЫ, РЕАЛИЗУЮЩАЯ СЛОЖНЕЙШИЕ ПРОЕКТЫ НЕФТЕГАЗОВОГО И...
24 Октября
Самара
от 45 000 руб.
Компания "Рокет Пицца" Мы — международная сеть пиццерий из России. Приглашаем присоединиться к нашей команде снабженца. Что нужно делать: -...
22 Октября
Торговый представитель, г. Самара
Самара
от 63 000 руб.
Компания "Работут" Приглашаем активных торговых представителей в нашу дружную команду! Продукция- мороженое. Что мы предлагаем:...
22 Октября
Ведущий специалист тендерного отдела
Самара
от 60 000 до 400 000 руб.
Компания "Эксперт Центр" «Эксперт Центр» - одна из ведущих компаний по комплексному сопровождению участников государственных и коммерческих...
Вакансия размещена в отрасли