Менеджер ресторана в ресторан "Отдых"

от 60 000 руб.

Компания "Ресторан-пивоварня Три Оленя"

Ищем энергичного и ответственного менеджера для управления рестораном! Если ты обладаешь лидерскими качествами, умеешь организовать работу команды и хочешь развиваться в сфере гостеприимства — эта вакансия для тебя!

Что нужно будет делать?

- Организация работы персонала: Составление графиков работы, распределение обязанностей среди сотрудников, контроль выполнения задач.
- Проведение ежедневных мини-собраний: Мотивация и инструктаж команды перед началом рабочей смены.
- Управление персоналом: Поддержание высокой корпоративной культуры, обучение и развитие сотрудников.
- Составление заявок на хозяйственные товары: Обеспечение наличия всех необходимых материалов для бесперебойной работы ресторана.
- Открытие/закрытие смены: Ответственность за подготовку ресторана к работе и завершение рабочего дня.
- Общение с гостями: Создание комфортной атмосферы для посетителей, решение возникающих вопросов и конфликтов.
- Составление предзаказов на банкеты: Организация и координация мероприятий, обеспечение высокого уровня сервиса.
- Соблюдение кассовой дисциплины: Контроль денежных операций, ведение отчетности.

График работы:

- 3/3 с 10:00 до 00:00
- 2/2 с 12:00 до 02:00 (пт-сб)

Мы предлагаем:

- Заработная плата от 53 000 рублей + KPI 8 000 рублей.
- Бесплатное двухразовое питание.
- Компенсация проезда на такси после ночной смены.

Присоединяйся к нашей команде и стань частью динамично развивающегося проекта!