Пиццайоло / Повар на пиццу в "Nonna di Bruni" (Набережная Волги)

06 Октября 2025

от 67 000 руб.

Ulandy Family

Город:

Самара

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Ulandy Family"

Привет, Мастер Теста и Топпингов! Твои руки творят хрустящее, воздушное чудо с ароматом дровяной печи? Знаешь, как добиться идеального баланса соуса, сыра и начинки, чтобы гости ахали? Семейное итальянское кафе "Nonna di Bruni" на набережной Волги ищет талантливого Пиццайоло (Повара на Пиццу), чтобы наши гости могли сказать: "Questa pizza è perfetta!" (Эта пицца идеальна!)**

Что это за место? Это уголок настоящей Италии в Самаре, где:

Царит атмосфера семейного тепла и радости – к нам приходят семьями за вкусом и уютом.
Настоящая Nonna (Бабушка) из Италии, Signora Bruni, встречает гостей и следит, чтобы все было "come a casa" (как дома).
Мы расположены на живописной набережной Волги с потрясающей летней верандой – идеальное место для пиццы с видом!
Пицца – наша гордость и любовь гостей! И ты будешь тем, кто создает это волшебство.

Твоя ключевая миссия в нашей "пиццерии в пиццерии":

Творить Идеальную Пиццу: Готовить безупречную пиццу по нашим рецептам и стандартам: от замеса и раскатки теста до нанесения соуса, щедрого слоя начинки и точного выпекания до хрустящей корочки и тягучего сыра.

Быть Королем/Королевой Печи: Виртуозно управлять печью для пиццы (тип уточнить: дровяная/электрическая/конвекционная?), контролируя температуру и время выпекания для каждого вида пиццы. Знать свою печь как свои пять пальцев!

Следить за Качеством и Свежестью: Использовать только самые свежие и качественные ингредиенты для теста, соуса и топпингов. Соблюдать рецептуры и технологии приготовления безукоризненно.

Работать Быстро и Эффективно: Обеспечивать своевременное приготовление пицц даже в часы максимального наплыва гостей, особенно вечером и в выходные. Скорость без потери качества – твой конек!

Содержать Пост в Идеальном Порядке: Следить за чистотой рабочего места, печи, инструментов (лопаты!) и зоны подготовки ингредиентов.

Быть Командным Игроком: Слаженно работать с горячим и холодным цехами, кондитером, официантами. Делиться идеями и прислушиваться к Nonna.

Почему тебе понравится крутить тесто у нас?

Достойная Плата за Твое Искусство:
- Ставка 320 рублей в час (конкурентная оплата за мастерство).
Забота о Тебе:
- Развоз на такси после смены (домой с комфортом после вечерних пиковых часов).
- Красивая и удобная униформа – работай с удовольствием в фирменном стиле.
Удобный и Предсказуемый График: Работай по схеме: 2/2 или 3/3.
Время Смены: Рабочий день с 8:00 до 22:00 (обсуждается возможное разделение смены при необходимости).
Вкусные Бонусы: Бесплатное питание (и, конечно, возможность пробовать свою идеальную пиццу!).
Лучший Вид для Вдохновения: Работа на красивой набережной Волги – заряжайся энергией!
Атмосфера Семьи и Уважения: Дружный коллектив, поддержка коллег, уважение к твоему мастерству. Работать под присмотром Nonna – это как у итальянской мамы на кухне!
Работа с Лучшими Ингредиентами: Готовь из качественных продуктов, гордись результатом! У нас нет места компромиссам со вкусом.
Быть Главным по Главному Блюду: Пицца – звезда нашего меню, и ты – ее создатель!

Нам Важен Ты, Если Ты:

Опытный Пиццайоло / Повар на Пиццу: Уверенно владеешь всеми этапами приготовления пиццы: от теста до выпечки. Опыт работы на пицце обязателен.
Знаешь Свое Оборудование: Умеешь работать на профессиональной печи для пиццы (уточнить тип в интервью).
Быстрый и Ловкий: Работаешь четко и оперативно, успевая за потоком заказов, не теряя качества.
Аккуратен и Чистоплотен: Содержишь пост в безупречной чистоте.
Ответственный и Внимательный: Следишь за точным соблюдением рецептуры, весом ингредиентов и временем выпечки. Понимаешь важность каждого нюанса.
Стрессоустойчивый: Сохраняешь спокойствие и концентрацию на "раскатке".
Командный Игрок: Легко взаимодействуешь с коллегами.
Любишь Пиццу Страстно! (Знание классических и современных видов пиццы, итальянских традиций – большой плюс!).