Шеф-повар( Ресторанно-гостиничный комплекс Аристократ )
29 Октября 2024
от 100 000 руб.
Город:
Самара
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ресторанно-гостиничный комплекс Аристократ"
Обязанности:- Разработка и утверждение меню
- Составления калькуляционных и технологических карт.
- Подбор и обучения персонала.
- Расстановка поваров по технологическим процессам.
- Контроль и качества готовой продукции.
- Ведения отчетной документации.
- Закупка оборудования.
- Составление заявок на закупку продуктов.
- Проведение инвентаризаций‚ контроль остатков.
- Образование профессиональное, профильное.
- Опыт работы в общепите, наличие действующей медицинской книжки обязательно.
- Знание нормативов и правил санитарии и эпидемиологии, технологии, рецептов приготовления, сроки и условия хранения блюд, кулинарное назначение, виды, свойства продуктов, признаки и методы определения показателей качества продукции, правила, методики и порядок выполнения операций по подготовке продуктов к термической обработке, назначение и правила обращения с инструментами, технологическим, весоизмерительным оборудованием, производственным инвентарем, приборами, посудой и правила ухода за ними.
Условия:
-Удобный график работы;
-Предоставляем жилье;
- Оформление согласно Трудовому Кодексу РФ
- Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом индивидуально по итогам собеседования (оклад + KPI)!
Место работы: пгт. Белоозерский
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Октября
Повар( ГКУ СО ЦП ДОПР Созвездие )
Тольятти
от 28 000 до 30 000 руб.
Компания "ГКУ СО ЦП ДОПР Созвездие" Обязанности: 1.Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе 2.Приготовление блюд,...
27 Октября
Самара
от 52 000 до 56 000 руб.
Компания "АШАН Ритейл Россия" МЫ ПОВЫСИЛИ ЗАРАБОТНУЮ ПЛАТУ! Вакансия открыта по адресу: г. Самара, Дыбенко 30, ТЦ Космопорт г....
28 Октября
Повар-универсал( УК Семейный Парк )
Самара
от 60 000 руб.
Компания "УК Семейный Парк" Внимание! Вакансия открыта до 15 ноября включительно! Мы - динамично развивающаяся федеральная сеть семейных...
28 Октября
Повар( Арктик Катеринг Сервис )
Тольятти
от 95 000 руб.
Компания "Арктик Катеринг Сервис" Описание Kомпaния ООO "Арктик Катеринг Cеpвис" приглашaет к трудoуcтрoйcтву кaндидaтoв на должноcть Пeкaрь....
28 Октября
Повар в ресторан в Самарские термы
Самара
до 75 400 руб.
Компания "Первый" Ассоциация ресторанов "Milimon Family " приглашает на работу Повара в один из своих проектов-новый ресторан на территории...
Вакансия размещена в отрасли