Шеф-повар( Ресторанно-гостиничный комплекс INNSIGHT )
25 Сентября 2024
от 120 000 до 150 000 руб.
Город:
Самара
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ресторанно-гостиничный комплекс INNSIGHT"
Обязанности:Подбор сотрудников подразделения кухни,
-Обучение сотрудников и их совершенствование на всех этапах работы,
-Контроль бесперебойной работы подразделения кухни,
-Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах приготовления,
-Контроль остатков продуктов питания
-Ежедневная работа с поставщиками продуктов
-Контроль за соблюдением сан.эпид. норм на производстве.
Требования:
Требования:
-Открытие производства с нуля
-Разработка основного меню с учётом специфики предприятия
-Калькуляция блюд
-Ведение отчётности продукции
-Калькуляция блюд
-Ведение журналов учёта на производстве
- Коммуникабельность
- Доброжелательность
- Внимательность
- Стрессоустойчивость
- Знание систем онлайн-бронирования
- Опыт работы в гостиничном бизнесе - будет преимуществом
Условия:
В новый ресторанно-гостиничный комплекс ищем на постоянную работу ШЕФ ПОВАРА. Если Вы творческий, ответственный человек с высокими амбициями, готовы воплощать ваши кулинарные таланты , готовы делиться своим опытом и мотивировать коллег, приглашаем Вас в нашу дружную команду!
С нашей стороны мы предлагаем достойную зарплату и бонусную мотивацию, корпоративные скидки, возможность повышать свои кулинарные навыки.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
25 Сентября
СУ-ШЕФ в новый ресторан( Ресторан Osteria Lora )
Самара
от 111 000 руб.
Компания "Ресторан Osteria Lora" Мы – ресторанный холдинг в Самаре, в который входят такие проекты как: паназиатский ресторан SKY BAR ,...
25 Сентября
Шеф-повар( Ресторанно-гостиничный комплекс INNSIGHT )
Тольятти
от 120 000 до 150 000 руб.
Компания "Ресторанно-гостиничный комплекс INNSIGHT" Обязанности: Подбор сотрудников подразделения кухни, -Обучение сотрудников и их...
25 Сентября
Повар холодного цеха в ресторан "Жизнь удалась"
Самара
от 60 000 руб.
Компания "Ресторан-пивоварня Три Оленя" Вакансия: Повар холодного цеха в ресторан "Жизнь удалась" Адрес: г. Самара, ул. Лесная, 23K49А...
25 Сентября
Руководитель отдела логистики выездного ресторана Шеф кейтеринг
Тольятти
от 70 000 до 75 000 руб.
Компания "Дружба" Обязанности: Обеспечение проектов Шеф кейтеринга транспортом и инвентарем Заказ транспорта (аутсорс) для вывоза и возврата...
25 Сентября
Тольятти
от 60 000 до 90 000 руб.
Компания "ДС ГРУП" Бар "Фрау Гретта" в свою дружную команду ищет поваров. Если вы готовы работать и зарабатывать мы ждем именно Вас! Повар без...
Вакансия размещена в отрасли