Технолог хлебопекарного производства( Торговый Дом Миндаль )
21 Ноября 2025
Город:
Самара
Занятость:
Полная занятость
Компания "Торговый Дом Миндаль"
Мы создаем лучшую команду профессионалов и приглашаем Вас на должность: ТЕХНОЛОГА ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА.
ТРЕБОВАНИЯ:
- опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х лет;
- опыт разработки новых продуктов, внедрения новых технологий;
- знание технологии производства хлебобулочных и кондитерских изделий;
- знание законодательных актов, нормативных документов по технологии производства продукции;
- знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий;
- образование - не ниже среднего профессионального.
Обязанности:
- организация процесса разработки рецептур мучных и хлебобулочных изделий;
- организация процесса подготовки сопроводительной документации (рецептуры, спецификации, технологические карты, инструкции и др.);
- контроль качества входного сырья и готовых изделий;
- контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий в соответствии с ТТК;
- контроль исполнения производственного плана;
- обучение сотрудников пекарен на рабочих местах.
ДЛЯ НАШИХ СОТРУДНИКОВ, МЫ ПРЕДЛАГАЕМ СЛЕДУЮЩИЕ УСЛОВИЯ РАБОТЫ:
- Официальное трудоустройство и социальный пакет;
- Обучение за счет компании;
- Пятидневная рабочая неделя с выходными днями суббота, воскресенье;
- Возможность профессионального и карьерного роста
- Корпоративные подарки и поощрения.
Мы ждем Вас!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
19 Ноября
Повар тестомес (Производство тортильи и питы)
Самара
от 68 000 до 82 000 руб.
Компания "Рокет Пицца" Мы — международная сеть пиццерий из России. Приглашаeм приcоeдиниться к нашей комaнде поваром тестомесом в наш цех по...
20 Ноября
Новокуйбышевск
от 44 000 до 47 000 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Обязанности:...
19 Ноября
Сотрудник на пищевое производство/тестомес
Самара
от 61 129 руб.
Компания "ПАПА ДЖОНС" Производственно-складской центр сети пиццерий Папа Джонс в г. Самара приглашает кандидатов на вакантную должность...
19 Ноября
Руководитель пищевого производства (Самара, Тухачевского, 233)
Самара
от 58 900 до 61 200 руб.
Компания "Перекресток" "Перекрёсток" расширяет команду и приглашает кандидатов на позицию: руководитель пищевого производства в супермаркете...
21 Ноября
Повар-универсал на пищевое производство( Хлебовед )
Самара
до 86 400 руб.
Компания "Хлебовед" Производство "Фабрика Кухня" pacширяется и приглaшaет на работу повара-универсала Мы гарантируем: ✅ з/п от 3200...
Вакансия размещена в отрасли