Управляющий в "Harat’s Pub"

от 80 000 руб.

Поляна

Город:

Самара

Занятость:

Полная занятость

Компания "Поляна"

«Ресторанная компания Поляна» для предприятий партнера осуществляет поиск сотрудников
Harat’s Pub ищут Управляющего в атмосферный ирландский паб

Окунитесь в мир живого эля, тёплого дерева и дружеских бесед у барной стойки!

Harat’s Pub — легендарная большая сеть ирландских пабов в мире. С помощью уникальной атмосферы свободы и единства, Harat's дает людям возможность почувствовать драйв жизни. Франшиза из Иркутска, 86 пабов по всей стране, два из которых — в Самаре. Мы открылись год назад и теперь ищем энергичного, опытного и харизматичного Управляющего, который сможет вести заведение к новым вершинам

Что вам предстоит делать?

Создавать незабываемую гостеприимную атмосферу — чтобы каждый гость чувствовал себя "как дома"
Обеспечивать безупречный сервис, чистоту и порядок, координируя работу команды
Управлять финансовыми показателями: прибыль, средний чек, выручка, списания
Самостоятельно планировать бюджет на месяц и год
Работать с документацией в соответствии со стандартами компании
Работать с показателями выставленными от компании по продажам, аудитам и нормативам

Что мы ждём от вас?

Опыт управления рестораном, баром или пабом от 1 года
Гибкость мышления — умение быстро реагировать и находить нестандартные решения
Лидерские качества — способность вдохновлять команду и создавать сильный коллектив
Знание стандартов сервиса и стремление к их постоянному улучшению
Активность, ответственность, коммуникабельность — вы не просто менеджер, а душа заведения
Жажду развития — мы растем, и вы будете расти вместе с нами

Что мы предлагаем?