Администратор

— Управление, организация и контроль работы персонала;
— В случае необходимости выполнение обязанностей сотрудника магазина;
— Оптимизация и контроль расходной части бюджета объекта торговли;
— Решение вопросов с арендодателями;
— Решение вопросов по инкассации;
— Правильное ведение всей документации магазина;
— Контроль и обеспечение бесперебойной работы программного обеспечения и торгового оборудования;
— Обеспечение своевременной метрологической поверки средств измерения;
— Координация и организация деятельности предприятия;
— Анализ результатов продаж, разработка мероприятий по повышению качества торговли;
— Ведение переговоров с поставщиками;
— Организация учета ТМЦ и отчетность директору предприятия (владельцу);

• Основные должностные обязанности:
• исполнение обязанностей управляющего рестораном в отсутствие директора
• , организация встреч и переговоров учредителя
• подготовка необходимой документации
• анализ полученных данных
• составление отчётов по проделанной работе
• отчётов о продажах
• ежемесячное планирование деятельности
• поиск новых партнёров и рынка сбыта
• осуществление "холодных звонков"
• составление логистического маршрута
• первичный документооборот
• работа с покупателями
• создание еженедельных новостей и их рассылка
• переговоры с поставщиками
• работа с персоналом ресторана
• выполнение любых задач учредителя
• координация работ по сделкам/договорам непосредственного учредителя,
• подготовка и подача документов на оформление
• мониторинг цен, мониторинг конкурентной среды
• информационное сопровождение проектов
• Снабжение ресторана
• Урегулирование конфликтных ситуаций