Управляющий
Виталий
Возраст
50 лет (10 Мая 1975)
Город
Самара
Переезд невозможен
Полная занятость
16 лет 8 месяцев
— Руководство работой кафе - клуба на 70 посадочных мест, производства.
— Руководство финансово-хозяйственной деятельностью предприятия.
— Разработка новых блюд кафе (евро- итальянская кухня), готовая кулинария.
— Замороженные полуфабрикаты, кулинария, выпечка - разработка ассортиментной линейки.
— Ценообразование, маржа (управление стоимостью), отчетность (ведение документооборота).
— Управление персоналом (административные функции).
— Управление производственным процессом.
— Составление калькуляционных и технико-технологических карт.
— Приём заказов (и организация) на проведение торжеств, фуршетов, банкетов.
— Формирование ассортимента, отвечающего потребностям клиентов.
2000 — продолжаю учиться
Повышение квалификации в сфере розничной торговли(продажи) и сервисе. Москва, 2007г. - 6 месяцев.
Auchan
Английский — Базовые знания
Французский — Базовые знания
Порядочность‚ ответственность‚ коммуникабельность‚ честность‚ профессионализм‚ уверенность. Умение создать команду‚ работать и руководить ей. Требовательность к себе и сотрудникам‚ настойчивость‚ ответственность‚ умение ставить приоритеты‚ последовательность. Совершенствование профессионального уровня. Компьютерные навыки и знания: Windows, MS Office 2007 (Excel, Word, Office Power Point),1C:, Internet Explorer, RST Магнатъ, R- Keeper, IIko. По вашему требованию вышлю развернутое резюме.
10 февраля, 2010
8 000 руб
Ксения Александровна
Город
Самара
Возраст
37 лет ( 8 июня 1988)
Опыт работы:
2 года и 1 месяц
Последнее место работы:
инспектор отделения делопроизводства и режима, УВД по Промышленному району городского округа Самара
01.2007 - 02.2009
21 сентября, 2009
8 000 руб
Виталий Валерьевич
Город
Самара
Возраст
36 лет (30 августа 1988)
Опыт работы:
10 месяцев
Последнее место работы:
бармен-кассир, "Шоколадница"
08.2008 - 06.2009
14 сентября, 2009
25 000 руб
Ирина Викторовна
Город
Самара local_shipping
Возраст
55 лет (29 июня 2025)
Опыт работы:
-8 года и -3 месяца
Последнее место работы:
управляющий, ООО "СЛАС"
03.2008 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли