Менеджер ресторана

Добрый день, меня зовут Анастасия, увидела размещенную вакансию, заинтересовала. Имеется законченное высшее профессиональное образование в области международных отношений, знаний английского (носитель)и немецкого языков (B2),
Опыт работы:
менеджер ресторана , 1 год и 10 месяцев в сети Поляна,
Здесь перечень выполняемых мной обязанностей:
- работа с накладными (приемка, оформление заказов)
- взаимодействие с поставщиками
- составление расписания
- организация системы мотивации для команды
- составление и корректировка регламентов
- менеджмент
- аттестация персонала
- обучение и курирование персонала
- организация работы в зале
- обеспечение хранения ингредиентов согласно нормам СанПиН
- организация и проведение корпоративов
- взаимодействие с контролирующими органами и ком. службами
- организация собраний
- составление и донесение обратной связи
- участие в тренингах по управлению персоналом и личностному росту
- выполнение личных поручений руководства
- позиция Управляющего в период отсутствия руководителя или делегирования им задач
- составление и сбор индивидуальных позиций "под заказ"
- коммуникация с блогерами и амбассадорами компании
- мотивирование персонала
- работа на позиции бариста, в его отсутствие
-работа на позиции кондитера, в его отсутствие
-работа на позиции кассира, имеется опыт работы с выручкой заведения, сдачей инкассации и закрытием кассовой смены
Последние 9 месяцев проработала менеджером-кассиром в ресторане «где нас нет»
В течение 3 лет преподавала Английский язык, а также занималась техническим, экономическим и медицинским переводом