Управляющий
50 000 руб
Дарья
Возраст
40 лет (10 Октября 1985)
Город
Самара
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
2 года 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование финансов ресторана,
- работа с персоналом, проведение собраний и аттестации;
- контроль процесса обслуживания гостей в соответствии со стандартами обслуживания;
- контроль за работой администраторов зала ;
- учёт ТМЦ, участие в инвентаризациях.
-Решение административно-организационных вопросов, связанных с работой ресторана;
- отчетность по производственно-хозяйственной деятельности ресторана;
-Контроль проведения инвентаризации в ресторане;
- Управление персоналом ресторана, организация и контроль
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование финансов ресторана,
- работа с персоналом, проведение собраний и аттестации;
- контроль процесса обслуживания гостей в соответствии со стандартами обслуживания;
- контроль за работой администраторов зала ;
- учёт ТМЦ, участие в инвентаризациях.
-Решение административно-организационных вопросов, связанных с работой ресторана;
- отчетность по производственно-хозяйственной деятельности ресторана;
-Контроль проведения инвентаризации в ресторане;
- Управление персоналом ресторана, организация и контроль
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана с 0:
Подбор и обучение персонала
Разработка документации от должностных инструкций до трудовых договоров
Разработка меню
Поиск поставщиков , заключение договоров
Разработка тренингов и общей культуры обслуживания
Работа с гостями по обратной связи
Контроль работы персонала
Высшее
Самара, 2013 — 2018 гг.
Английский — Разговорный
Права категорий:
B
Высокая работоспособность и обучаемость
23 сентября, 2019
60 000 руб
Евгения Викторовна
Город
Самара
Возраст
46 лет (18 мая 1980)
Опыт работы:
4 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Управляющий, Метрополь
01.2012 - 03.2016
11 октября, 2018
50 000 руб
Ольга Николаевна
Город
Самара local_shipping
Возраст
48 лет (24 декабря 1977)
Опыт работы:
9 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Руководитель Службы Баров и Ресторанов, ООО "Пинта"
04.2017 - 08.2018
7 июня, 2019
30 000 руб
Мария Геннадьевна
Город
Самара
Возраст
33 года (25 сентября 1992)
Опыт работы:
10 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Менеджер, ООО старт - отель 7авеню
03.2019 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли