Администратор

Организация эффективной работы магазина: координация и контроль деятельности персонала магазина, организация обучения персонала
Проведение инвентаризаций
Контроль учета товара
Основная задача - обеспечение максимальных продаж путем качественного учета, поддержания и предложения всего заявленного ассортимента и контроля качества продукции.
Обязанности:
- Отслеживание формирования и своевременная отправка заказов на товар компании.
- Приемка товара по количеству, качеству и срокам реализации.
- Выполнение в случае необходимости функций любого сотрудника Магазина.
- Организация правильного учета товаров.
- Ведение кассовой дисциплины и алкогольной документации.
- Соблюдение санитарных норм, правил и требований, а также стандартов компании.

Организация работы смены модуля быстрого питания (4 концепции фудкортов в ТЦ "Парк Хаус" г. Самара). Приемка ТМЦ, распределение универсальных трудовых ресурсов. При необходимости, замена любого сотрудника модуля. Ведение и соблюдение кассовой дисциплины, инкассация. Контроль работы кассиров и поваров смены. Подбор и управление персоналом.