Повар-универсал
70 000 руб
Александр Евгеньевич
Возраст
36 лет (21 Апреля 1990)
Город
Самара
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1. Разделка и обвалка мясных туш и полутуш КРС, баранов и птицы.
2.Обработка рыбы.
3. Приготовление заготовок и полуфабрикатов.
4. Приготовление салатов, первых и вторых блюд, напитков.
5. Соблюдение требований СанПИНа. Соблюдение требований по стандартам ХААСП (HACCP)
6. Организация рабочих процессов и распределение поддчиненных по участкам.
7. Расчет и заказы сырья согласно потребности.
8. Расчет количества изготавливаемой продукции согласно потребности.
9. Ведение необходимой документации.
Уверенный пользователь ПК, MS Office.
Среднее специальное
Повар третьего разряда.
Самара, 2005 — 2008 гг.
Английский — Базовые знания
15 апреля, 2015
Николай
Город
Самара local_shipping
Возраст
47 лет (18 августа 1978)
Опыт работы:
20 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Директор, шеф-повар, Бизнес-кафе "Белые воротнички"
04.2014 - по текущее время
28 января, 2010
20 000 руб
Ирина Алексеевна
Город
Самара
Возраст
59 лет (25 мая 1966)
Опыт работы:
1 месяц
Последнее место работы:
Повар, ООО "Застолье"
11.2008 - 12.2008
1 марта, 2010
25 000 руб
Надежда Викторовна
Город
Самара local_shipping
Возраст
39 лет (23 ноября 1986)
Опыт работы:
2 месяца
Последнее место работы:
Повар, Ночной клуб "Театро"
10.2009 - 12.2009
Резюме размещено в отрасли