Повар-универсал
70 000 руб
Александр Евгеньевич
Возраст
35 лет (21 Апреля 1990)
Город
Самара
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1. Разделка и обвалка мясных туш и полутуш КРС, баранов и птицы.
2.Обработка рыбы.
3. Приготовление заготовок и полуфабрикатов.
4. Приготовление салатов, первых и вторых блюд, напитков.
5. Соблюдение требований СанПИНа. Соблюдение требований по стандартам ХААСП (HACCP)
6. Организация рабочих процессов и распределение поддчиненных по участкам.
7. Расчет и заказы сырья согласно потребности.
8. Расчет количества изготавливаемой продукции согласно потребности.
9. Ведение необходимой документации.
Уверенный пользователь ПК, MS Office.
Среднее специальное
Повар третьего разряда.
Самара, 2005 — 2008 гг.
Английский — Базовые знания
10 февраля, 2015
20 000 руб
Светлана Геннадьевна
Город
Самара
Возраст
63 года ( 7 июня 1962)
Опыт работы:
11 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Заведующий производством, ООО "Светлана-Д"
02.2012 - 11.2014
15 февраля, 2015
25 000 руб
Алсу
Город
Самара local_shipping
Возраст
58 лет ( 4 октября 1966)
Опыт работы:
14 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
ПОВАР, Ресторан МАРРАКЕШ
09.2010 - по текущее время
8 июня, 2014
20 000 руб
Роман Русланович
Город
Самара
Возраст
30 лет ( 8 марта 1995)
Опыт работы:
7 месяцев
Последнее место работы:
Повар-сушист, Марракеш
05.2013 - 08.2013
Резюме размещено в отрасли