Повар в столовую (вахта, жилье в г. Москве, МО)

Описание

Трудовая деятельность, начиняя с последнего места работы:
Период работы Место работы Должность
01.09.2016-31.08.2017 Ресторан «Сельпо» Шеф-повар
01.09.2015 – 01.09.2016 Гостевой дом Bellagio Повар универсал
30.03.2013- 28.04.2014 ООО «Ресторатор» сеть ресторанов Су-шеф
01.03.2012-29.03.2013 ООО «1888» ресторан Повар универсал

Специальные навыки:
Знание мексиканской, итальянской, европейской, японской кухонь;
Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;
Составление калькуляционных карт блюд;
Проведение инвентаризации остатков продуктов

Дополнительная информация:
Обладаю отличным навыком быстрого приготовления горячих и холодных блюд, отменным вкусовым восприятием и желанием работать в вашем ресторане.
Скорость, внимательность, аккуратность, стрессоустойчивость
Готовность к переезду
Наличие действующей санитарной книжки
Общий трудовой стаж – 10 лет